파티 한번 해보자!! 인스턴트 팟으로 만든 Baby Back Rib
1. 친구 2가정과 함께 오랜만에 파티를 하려고 불렀는데....무엇을 먹을까 고민 하던 중, 와이프와 제가 잘 하는 음식을 하기로 결정하였습니다. 2. 음식은 1) 제가 하는 음식은 Main은 Baby Back Rib BBQ, 콘슬로, Mash Potato 2) 와이프는 훈제 연어 아루굴라 샐러드와 발사믹+올리브 모짤렐라 치즈 & 토마토 샐러드 3. 인스턴트 팟(Instant Pot)은 진리입니다. 재료: Costco에서 사온 Baby Back Rib, BBQ 소스 2종, Apple Juice, 소금, 후추, BBQ 시즈닝, 1. 우선 Baby Back Rib을 손질해야 합니다. 기름을 떼어내고, 특히 뒤에 있는 기름을 페피어 타올로 뜯어줘야 합니다.2. BBQ 시즈닝과 소금 후추를 충분히 뿌려 줍니다...
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